Öring(Salmo trutta)
Öring är en fiskart som finns i olika sorters bestånd och det över hela Sverige. I öringfamiljen ingår: Havsöring, Kustöring, Bäcköring, Insjööring och Strömöring. Man skiljer dem på att vara havsvandrande eller att leva i insjöar och bäckar. Öring är en stor favorit bland sportfiskare. Svenska sportfiskerekordet är på Havsöring 15,26 kg och insjööring 17,0 kg.
Öring påminner lite om hur laxen ser ut, men den har fler prickar. Bland annat har öringen den karaktäristiska fettfenan som tillhör laxsläktet och det är inte så konstigt eftersom att öringen tillhör släkten laxartade fiskar Salmoniformes.
Öring går att fiska på en mängd olika sätt. Det eftersom att denna fisk finns i en mängd olika vatten. Det går att hitta öring i hela Sverige i insjöar, älvar, åar, bäckar, havet, i bräckt, salt och sött vatten.
Det innebär att det går att fiska öring genom flugfiske, genom spinnfiske, kustfiske eller genom trolling.